औद्योगिक सेटिंग्स में शीतलन अनुप्रयोगों के मामले में, कई व्यवसाय औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर्स की ओर रुख कर रहे हैं और इसके अच्छे कारण हैं। एक औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर अपने संचालन और कार्य करने के तरीके में अद्वितीय है जो कम तापमान वाली परिस्थितियों में काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ठंडे वातावरण में औद्योगिक जल चिलर जमने की प्रवृत्ति रखते हैं, लेकिन औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर एक ग्लाइकॉल आधारित शीतलक का उपयोग करते हैं जिसका हिमांक शून्य से काफी नीचे होता है। इसका अर्थ है कि यह तापमान शून्य से भी काफी नीचे गिरने पर भी शीतलन अनुप्रयोगों को निष्पादित करने में सक्षम है, जिससे यह खाद्य प्रसंस्करण जैसे उद्योगों के लिए आदर्श बन जाता है, जिनके पास ठंडे भंडारण की आवश्यकताएं होती हैं। इसके अलावा, औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर उत्कृष्ट ऊष्मा स्थानांतरण दक्षता प्रदान करते हैं। चिलर में ग्लाइकॉल मिश्रण ऊष्मा को अवशोषित करता है और उसे पर्याप्त तरीके से छोड़ता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि औद्योगिक उपकरण/उत्पादन प्रक्रियाओं को वांछित तापमान पर बनाए रखा जा सके। यह संचालन दक्षता न केवल अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि करती है बल्कि काफी ऊर्जा और इस प्रकार संचालन लागत भी बचाती है।
कई प्रमुख उद्योग हैं जो औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर पर निर्भर करते हैं, जिनमें से एक खाद्य और पेय उद्योग है।
खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में, खाद्य सामग्री को ताज़गी बनाए रखने के लिए भंडारण के दौरान खाद्य अवयवों को ठंडा करने के लिए औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर का उपयोग किया जाता है। डेयरी प्रसंस्करण में, दूध और पनीर को उचित तापमान पर रखकर खराब होने से बचा जाता है। फार्मास्यूटिकल उद्योग भी औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर का उपयोग करता है। दवाओं और टीकों के उत्पादन और परिवहन के लिए उन्हें प्रभावी बनाए रखने के लिए आवश्यक निरंतर शीतलन प्रदान करना आवश्यक है। इन संवेदनशील उत्पादों के भंडारण और परिवहन के लिए औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर आवश्यक निम्न तापमान शीतलन प्रदान करते हैं। प्लास्टिक निर्माण उद्योग को भी औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर से लाभ होता है। प्लास्टिक के एक्सट्रूज़न और मोल्डिंग के दौरान अतिरिक्त ऊष्मा उत्पन्न होती है और चिलर मशीनरी को अत्यधिक गर्म होने से रोकने तथा सुसंगत प्लास्टिक उत्पाद प्रदान करने के लिए ठंडा करते हैं। HVAC उद्योग में, बड़ी वाणिज्यिक इमारतों में तापन और शीतलन प्रणालियों के तापमान को नियंत्रित करने के लिए औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर का उपयोग किया जाता है।
घटकों के सटीक डिज़ाइन और उनके क्रियान्वयन के क्रम के कारण औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर स्थिर और कुशल शीतलन प्रदान करता है।
शीतलन प्रणाली चार आवश्यक भागों से मिलकर बनी होती है: कंप्रेसर, कंडेनसर, इवैपोरेटर और एक्सपैंशन वाल्व। रेफ्रिजरेंट गैस दाब और तापमान दोनों में बढ़ जाती है। इसके बाद कंडेनसर आता है, जहाँ रेफ्रिजरेंट गैस ऊष्मा खो देती है और फिर से तरल अवस्था में परिवर्तित हो जाती है। एक बार तरल बन जाने के बाद, रेफ्रिजरेंट एक्सपैंशन वाल्व में प्रवाहित होता है जहाँ उसका दाब और तापमान कम हो जाता है। इसके बाद इवैपोरेटर आता है जहाँ रेफ्रिजरेंट ग्लाइकॉल कूलेंट से ऊष्मा अवशोषित करता है। इसके बाद ग्लाइकॉल ठंडा हो जाता है, और ऊष्मा अवशोषित करने के लिए इसे लगातार औद्योगिक उपकरणों और प्रक्रियाओं में संचारित किया जाता रहता है। ठंडा ग्लाइकॉल फिर से इवैपोरेटर में वापस आ जाता है ताकि एक और शीतलन प्रक्रिया से गुजर सके। यह स्थिर चक्र ग्लाइकॉल चिलर को तापमान बनाए रखने में सहायता करता है। इसके अतिरिक्त, आधुनिक औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर में निर्मित नियंत्रण प्रणाली होती है जो प्रणाली के दाब और बहते ग्लाइकॉल के तापमान को नियंत्रित करती है। इससे प्रणाली का लूप पूरा होता है जिससे कुशल शीतलन सुनिश्चित होता है और किसी भी तापमान परिवर्तन को खत्म किया जा सकता है।
सबसे पहले, एक औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर का चयन करते समय, चिलर की शीतलन क्षमता सबसे महत्वपूर्ण विचार होती है।
एक औद्योगिक प्रक्रिया या उपकरण की शीतलन क्षमता इस बात पर निर्भर करती है कि उष्मा भार का प्रबंधन कितनी अच्छी तरह किया जाता है। यदि एक औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर स्थायी रूप से कम आकार का है, तो यह पर्याप्त ठंडक प्रदान नहीं कर पाएगा, जिससे अति ताप का जोखिम उत्पन्न होगा। इसके विपरीत, अत्यधिक आकार के चिलर आवश्यकता से अधिक ठंडक प्रदान करेंगे, जिससे ऊर्जा की बर्बादी होगी। तीसरा महत्वपूर्ण बिंदु ग्लाइकॉल के प्रकार का है। एथिलीन ग्लाइकॉल और प्रोपिलीन ग्लाइकॉल की विशेषताएँ अलग-अलग होती हैं, और ऊष्मा स्थानांतरण में एथिलीन ग्लाइकॉल कहीं अधिक कुशल होता है। हालाँकि, एथिलीन ग्लाइकॉल की विषाक्तता एक नुकसान है, जबकि प्रोपिलीन ग्लाइकॉल की गैर-विषाक्तता एक लाभ है, विशेष रूप से खाद्य और फार्मास्यूटिकल उद्योगों में। संचालन तापमान एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है। औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर के बाजार में उपलब्ध उपकरणों के लिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इकाई विशिष्ट अनुप्रयोग के लिए तापमान में उतार-चढ़ाव को संभाल सके। इसके अतिरिक्त, चिलर के आकार, स्थापना पर विचार और समग्र औद्योगिक सेटअप की संगतता को भी ध्यान में रखना चाहिए। अंत में ऊर्जा दक्षता और रखरखाव आता है। ऊर्जा दक्ष चिलर संचालन लागत को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, जबकि कम रखरखाव आवश्यकता वाला चिलर संचालन बंद रहने की अवधि को अधिक पूर्वानुमेय बनाए रखेगा।
एक औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर के जीवन को अधिकतम करने और आने वाले वर्षों में उसके स्थिर प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए नियमित रखरखाव महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, रखरखाव में नियमित रूप से ग्लाइकॉल कूलेंट की जाँच करना और आवश्यकता पड़ने पर उसे बदलना शामिल है। यदि ग्लाइकॉल धूल, जंग और अन्य अशुद्धियों से दूषित हो जाता है, तो यह कूलेंट के रूप में अक्षम हो सकता है, जिससे औद्योगिक चिलर को नुकसान पहुँच सकता है। इससे निपटने के लिए, ग्लाइकॉल की सांद्रता और गुणवत्ता का छमाही आधार पर परीक्षण करना और आवश्यकता पड़ने पर उसे बदलना सबसे उत्तम है। दूसरा रखरखाव कार्य चिलर के वाष्पीकरणक (इवैपोरेटर) और संघनित्र (कंडेनसर) कॉइल्स की नियमित सफाई से संबंधित है। जब कॉइल्स पर धूल, गंदगी और मलबा जमा हो जाता है, तो वायु प्रवाह सीमित हो जाता है, जिससे कॉइल्स के भीतर ऊष्मा विनिमय में बाधा उत्पन्न होती है। इसे कम करने के लिए तिमाही आधार पर हल्के ब्रश से साफ करना या संपीड़ित वायु का उपयोग करके कॉइल्स की सफाई करना सबसे उत्तम है। तीसरी रखरखाव रणनीति शीतन प्रणाली के भीतर रिसाव का पता लगाने पर केंद्रित है। रेफ्रिजरेंट लाइनों में रिसाव के कारण रेफ्रिजरेंट के नुकसान से औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर के लिए ठंडक की शक्ति कम हो जाती है। रिसाव का पता लगाने और मरम्मत करने में रेफ्रिजरेंट डिटेक्टर के साथ रिसाव का पता लगाना एक उत्कृष्ट निष्क्रिय रणनीति है। अंत में, घर्षण और क्षय के विकास से निपटने के लिए, संपीड़न और प्रशंसक मोटर्स को नियमित आधार पर चिकनाई देनी चाहिए।
अंत में, सभी किए गए रखरखाव कार्यों का इतिहास रखना न भूलें, जो औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर पर किए गए सेवा तिथियों, मरम्मत और भागों के परिवर्तन के विश्लेषण में सहायता करेगा। इससे औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर के प्रदर्शन का निर्धारण करने और उन समस्याओं को चिन्हित करने में मदद मिलेगी जिनसे बचा जा सकता है।
शीतलन अनुप्रयोगों के लिए औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर के दीर्घकालिक उपयोग से उल्लेखनीय लाभ होता है। सबसे प्रमुख लाभ बिजली के उपयोग में कमी है। उन्नत तकनीक के उपयोग के कारण औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर को ऊर्जा दक्ष बनाया गया है, जो ऊर्जा की खपत को कम करता है। उदाहरण के लिए, चर गति संपीड़क शीतलन मांग के आधार पर अपनी गति को समायोजित करते हैं, जो कम ऊष्मा भार के दौरान ऊर्जा की बर्बादी को खत्म करने में सहायता करता है। इससे अन्य कम दक्ष शीतलन प्रणालियों की तुलना में बिजली बिल में कमी आएगी। कम रखरखाव भी एक लाभ है। औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर मजबूत होता है, जिससे अतिरिक्त रखरखाव की आवश्यकता समाप्त हो जाती है, जिससे रखरखाव सेवा लागत में कमी आती है। अन्य शीतलन उपकरणों के विपरीत जिनमें अत्यधिक भाग प्रतिस्थापन और मरम्मत होती है, औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर केवल नियमित रखरखाव के साथ कई वर्षों तक चल सकता है। इससे प्रतिस्थापन भागों की लागत और अतिरिक्त रखरखाव सेवा लागत में कमी आएगी। औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर उत्पाद हानि को भी रोकता है।
खाद्य और फार्मास्यूटिकल उद्योगों में, उत्पादों को ताज़ा और प्रभावी बनाए रखना विशिष्ट शीतलन उत्पादों पर निर्भर करता है। औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर स्थिर शीतलन बनाए रखता है। इससे खराब हुए उत्पादों से संबंधित अवसर लागत कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, औद्योगिक ग्लाइकॉल चिलर का उपयोग 15 वर्ष या उससे अधिक समय तक किया जा सकता है। इस लंबे जीवनकाल के साथ-साथ शीतलन उपकरण के उचित रखरखाव से नए शीतलन उपकरण, चिलर और सभी संबंधित लागतों के प्रतिस्थापन और स्थापना से संबंधित ओवरहेड लागत में कमी आती है।